ラーメン(札幌)札幌らーめん 大地 サッポロラーメンダイチ

札幌らーめん 大地

営業時間 11:00〜23:00(OS 22:30) / 電話番号 092-283-2034

  • 札幌らーめん 大地

店内には、全長約2mの熊の剥製が圧倒的な迫力で迎えてくれます。
写真なども飾っており、これらと札幌味噌らーめんで思う存分北海道をあじわってください!

自慢の特製味噌スープは鶏ガラと香味野菜を長時間かけて炊きだすことにより旨味とコクが凝縮し、一杯一杯丁寧に仕上げる札幌スタイルで極旨スープに。 小麦を殻ごと挽いた香り高い全粒粉をつかった、オリジナルの熟成中太ちぢれ麺とスープの相性は抜群。桜チップで燻製された口の中でとろけるやわらかなチャーシューは絶品。これぞ『本気』の味噌らーめん。

 スープ 
鶏ガラと香味野菜を、長時間かけて炊きだすことにより旨味とコクが凝縮。

  麺  
小麦を殻ごと挽いた香り高い全粒粉をつかった、中太ちぢれの熟成麺。

 具材 
チャーシューを桜チップで燻製し、肉の旨味を凝縮した仕上がりに。
ホロホロと口の中でとろけるやわらかなジューシーなチャーシューです。

店舗情報

札幌らーめん 大地

ラーメン(札幌)

札幌らーめん 大地

サッポロラーメンダイチ

営業時間
11:00〜23:00(OS 22:30)
定休日
なし
電話番号
092-283-2034
店舗位置
センターウォーク南側5F
フロア番号
503
取扱商品
ラーメン

  • 禁煙席あり
  • 喫煙可
  • 完全禁煙
  • 座敷あり
  • 個室・半個室あり
  • 早朝営業あり
  • キッズメニュー
  • チャイルドチェア
  • お酒を楽しめる
  • 団体対応(10名以上)
  • ビュッフェ形式
  • 店内Wi-Fiあり