ラーメン(気仙沼)気仙沼 かもめ食堂 カモメショクドウ

気仙沼 かもめ食堂

営業時間 11:00〜23:00 / 電話番号 092-271-5160

  • 気仙沼 かもめ食堂
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気仙沼の人々の想いと絆で復活した復興のシンボル


かもめ食堂は気仙沼の人々に愛され続けたお店。東日本大震災により全壊してしまいましたが、2015年に様々な人達の協力により気仙沼に凱旋復活。復興のシンボルとして港に灯りをともします。

 スープ 鶏ガラと豚骨がベースで煮干しや昆布などを加えた清湯スープに、気仙沼特産のサンマで作った香油を回しかけます。港町気仙沼の「海」を感じるスープです。

 麺 細く縮れた特注麺。適度に縮れた麺は持ち上げが良く、スープ・香油との一体感を強めます。

 具材 脂身の少ない肩ロースは、スープで煮込みラーメンのタレで味付けしたもの。丼の中で麺・スープ・具材がバランス良く引き立てあうような味付けをしてます。

店舗情報

気仙沼 かもめ食堂

ラーメン(気仙沼)

気仙沼 かもめ食堂

カモメショクドウ

営業時間
11:00〜23:00
定休日
なし
電話番号
092-271-5160
店舗位置
センターウォーク南側5F
フロア番号
509

  • 禁煙席あり
  • 喫煙可
  • 完全禁煙
  • 座敷あり
  • 個室・半個室あり
  • 早朝営業あり
  • キッズメニュー
  • チャイルドチェア
  • お酒を楽しめる
  • 団体対応(10名以上)
  • ビュッフェ形式
  • 店内Wi-Fiあり