ラーメン(東京)支那そば ちばき屋 シナソバ チバキヤ

支那そば ちばき屋

営業時間 11:00〜23:00 / 電話番号 092-271-5160

  • 支那そば ちばき屋
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日本人の心に宿るラーメンの原風景

東京葛西で創業25年。長年愛され続けてる名店が約10年ぶりに再出店。スープから具材のすべてに至るまで、和食で培った技とセンスが活かされてます。食べた人の思い出になるような、温かでやさしい一杯を目指しています。

 スープ 
鶏ガラと豚骨を濁らないよう丁寧に煮出し、カツオと煮干し、昆布を加えた滋味深い清湯スープ。

 麺 
しなやかで、のどごしの良い細ちぢれ麵。スープとのバランスを考えて作られた特注麺。

 具材 
『半熟煮玉子』発祥の店。ラーメンに半熟煮玉子を取り入れたのは当店が始まり。黄身がとけだしスープが濁らないよう、ゆで加減にはこだわってます。

店舗情報

支那そば ちばき屋

ラーメン(東京)

支那そば ちばき屋

シナソバ チバキヤ

営業時間
11:00〜23:00
定休日
なし
電話番号
092-271-5160
店舗位置
センターウォーク南側5F
フロア番号
509

  • 禁煙席あり
  • 喫煙可
  • 完全禁煙
  • 座敷あり
  • 個室・半個室あり
  • 早朝営業あり
  • キッズメニュー
  • チャイルドチェア
  • お酒を楽しめる
  • 団体対応(10名以上)
  • ビュッフェ形式
  • 店内Wi-Fiあり