平四郎

我們最引以為傲的就是絕佳新鮮度，每天早上進貨的鮮魚，都是經過九州獨特的放血與神經處理的嚴選漁獲。

雖然壽司盤分成多個價位等級，但即使是低價位商品也能令人滿意，此外還有生鮪魚、店內烹調的煮星鰻、燙鮮蝦等，堅持以壽司店傳統的料理方式提供美食家也能滿意的壽司料。