札幌MISONO~一期一會~

拉麵

札幌MISONO~一期一會~

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嚴選素材熬製的雞骨湯頭加入特製味噌醬,再搭配以預熱的中華炒鍋炒到香氣四溢的絞肉與蔬菜,製成為味噌湯底,再配上最適合這種湯底的北海道產地直送熟成捲麵。

最後豪爽地放上以特製醬料及黑胡椒調味的豬五花肉,吃起來充滿飽足感。也可加入薑泥享受滋味的變化。歡迎前來品嘗熱騰騰的札幌拉麵。

 

■湯頭

以雞骨及香味蔬菜等嚴選食材熬製出鮮甜味,並追求最能品嘗味噌醬風味的平衡。

 

■麵

北海道產地直送的中粗捲麵。滑順的口感最適合搭配味噌湯頭。

 

■配料

豪爽放上大量以特製醬料調味的豬五花肉。並可加入薑泥,享受滋味的變化。

 

FLOOR : Center Walk. 5F