【KUOHKA】BACARO CARBON oyster bar

本店是由總店位於藥院淨水區的「碳烤生牡蠣與海鮮　Carbon」經營的新業態餐廳「BACARO CARBON oyster bar」。
BACARO是義大利威尼斯人所熟悉的小酒館，本電視採取Bacaro風格的生蠔吧。

招牌商品生蠔由全國各地的優良生產者產地直送，隨時提供10種不同的生蠔。
威尼斯Bacaro的下酒小菜「Cicchetti」，也融入本店Carbon的風格提供。
本店的主菜炭燒料理，也供應小份量。

在這家生蠔吧，可以搭配與本店有特殊淵源的威尼托白酒蘇瓦維，或是大家熟知的義式餐前酒史普利茲，並盡情享用頂級生蠔與威尼斯風味Cicchetti(下酒小菜)。

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【網頁】
https://www.tablecheck.com/shops/bacaro-carbon/reserve