築地場外市場に佇む、進化し続ける正統派江戸前鮨。
大正初期に築地市場で100年の歴史を持つ殿岡福次郎氏が創業した丸八荷受(後の殿福水産)の三代目石川太信と戦後創業の青空鮨三代目の前田康衛がタッグを組んでスタートしたお店です。
100年前に誕生した魚問屋が時代や枠を超えて、鮨屋として生まれ変わりました。
築地青空三代目 博多
[ 鮨 ]
Information
【取扱メニュー】 寿司
ショップサービス
- 禁煙席あり
- 喫煙可
- 完全禁煙
- 座敷あり
- 個室・半個室あり
- 早朝営業あり
- キッズメニュー
- チャイルドチェア
- お酒を楽しめる
- 団体対応(10名以上)
- ビュッフェ形式
- 店内Wi-Fiあり