2021年から2025年までミシュランガイドに掲載された「らーめん錦」グループ。濃厚の極限・限界に挑んだ風味豊かな秋田の名産比内地鶏入り鶏白湯スープと、喉越しの良い北海道産小麦100％使用の特製ストレート麺は相性抜群。 地元秋田の安藤醸造醤油や男鹿のなまはげ塩使用した鶏白湯らぁめんに秋田県産桃豚の肩ロースチャーシューをトッピング、サイドメニューにも秋田牛を使用したすき焼きや肉寿司など秋田の食材をふんだんに取り入れた商品を取り揃えております。
濃熟鶏白湯らーめん錦
[ ラーメン ]
フロア- センターウォーク（ラーメンスタジアム） 5Fマップ
営業時間- 11:00～23:00（L.O.22:30）
電話番号- 092-283-1911
ショップサービス
- 禁煙席あり
- 喫煙可
- 完全禁煙
- 座敷あり
- 個室・半個室あり
- 早朝営業あり
- キッズメニュー
- チャイルドチェア
- お酒を楽しめる
- 団体対応(10名以上)
- ビュッフェ形式
- 店内Wi-Fiあり
