オイスターバー&イタリアン
BACARO CARBON oyster bar
バーカロカーボン オイスターバー
営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:30) / 電話番号 092-292-5005
フロア番号GB18
店舗位置グランドビルB1F
オイスターバー&イタリアン
BACARO CARBON oyster bar
バーカロカーボン オイスターバー
薬院浄水エリアに本店がある「生牡蠣と魚介炭火焼 Carbon」が手がける新業態「BACARO CARBON oyster bar」
イタリア・ヴェネツィアで親しまれる居酒屋 "バーカロ"スタイルのオイスターバー。
看板商品の生牡蠣は全国の優良生産者から直送され常時10種類を提供。
ヴェネツィアのバーカロでチケッティと呼ばれる小皿料理を本店Carbonのスタイルを取り入れ提供。
本店のメイン料理である炭火焼き料理も小ポーションで提供。
本店とゆかりのあるヴェネト州のワイン "ソアーヴェ"やアペリティーヴォで親しまれるスプリッツを飲みながら、極上の生牡蠣とチケッティ(小皿料理)が楽しめるオイスターバー。