ステーキハウス
ウルフギャング・ステーキハウス
ウルフギャングステーキハウス
ステーキハウスウルフギャング・ステーキハウス ウルフギャングステーキハウス
営業時間 11:30～23:30（Food 22:30 LO／Drink 23:00 LO） / 電話番号 092-292-1651
店舗情報
店舗位置グランドビル1F
- 営業時間
- 11:30～23:30（Food 22:30 LO／Drink 23:00 LO）
- 定休日
- なし
- 電話番号
- 092-292-1651
- 店舗位置
- グランドビル1F
- 取扱商品
- 洋食
- 禁煙席あり
- 喫煙可
- 完全禁煙
- 座敷あり
- 個室・半個室あり
- 早朝営業あり
- キッズメニュー
- チャイルドチェア
- お酒を楽しめる
- 団体対応(10名以上)
- ビュッフェ形式
- 店内Wi-Fiあり
-
映画・劇場チケット半券サービス
お食事をご注文のお客様に生ビールまたはグラススパークリング1杯サービス
-
f-JOYカード提示特典
お食事のお客様に生ビールまたはグラススパークリング１杯サービス
-
水曜レディースデイサービス
・ステーキサラダ 3,872円→2,178円・ステーキサンドイッチ 3,388円→2,178円※ご注文の際にレディースサラダ・レディースサンドイッチとお申し付けください
「ウルフギャング・ステーキハウス」は、名門ステーキハウスで長年活躍し、
ステーキの全てを知り尽くしたウルフギャング・ズウィナー氏が独立し2004年NYに創業。
NYで1号店を開業して以来、“極上ステーキハウス”として、アメリカ中のセレブリティーや美食家をうならせています。
「ウルフギャング・ステーキハウス」一番の強みは、店内に設けた専用熟成庫。
アメリカで流通している牛肉のうちの約3％しか認定されない最高級品質“プライムグレード”のUS ビーフを毎週空輸し、
約28日間を目安に適正な温度・湿度管理で、目の行き届く環境で“ドライエイジング”しています。
そのドライエイジングによって旨味が増し、肉質が柔らかくなった肉を、
お客様にご提供するお皿ごと900℃のオーブンで一気に焼き上げます。
食欲をかき立てるジューという音と共に、熱々の皿に乗せてサーブされるステーキは迫力満点。
焼き上がりは表面をカリっと香ばしく、断面は肉の旨味と肉汁が閉じ込められたきれいなピンク色。
口に運べば、熟成の香ばしい香りと肉汁がいっぱいに広がります。
エレガントな空間で、極上ステーキを味わう“至福の時”をお過ごしください。